Pomodoro cuore del Lazio

Questo pomodoro dalla forma generosa e dal peso importante è una delle varietà più apprezzate per il consumo fresco. All’interno è quasi privo di semi, la polpa è compatta, il gusto intenso e aromatico. Coltivato nei mesi più caldi, il cuore del Lazio cresce lentamente in pieno campo, dove può esprimere al massimo tutte le sue caratteristiche. È l’ideale per insalate estive, tagliato a fette spesse, con un filo d’olio extravergine.