Melanzane striate

Inconfondibili per le sfumature viola e bianche della buccia, le melanzane striate sono belle da vedere e buone da gustare. La loro polpa è morbida, dolce e delicata, con pochissimi semi. Coltivate nel rispetto dei ritmi naturali e selezionate a mano, queste melanzane si prestano a cotture rapide e leggere, ideali per chi cerca sapore con un tocco in più di leggerezza e colore nel piatto.