Cetrioli

Freschi, leggeri, dissetanti. I cetrioli crescono velocemente, ma solo se coccolati da sole, acqua e attenzione costante. Li raccogliamo ogni giorno per mantenerne croccantezza e sapore, selezionando solo quelli con buccia sottile e forma regolare. Ricchi di acqua e poveri di calorie, sono ideali per insalate, pinzimoni o per dare freschezza ai piatti estivi. Semplici, sì, ma mai banali.